Заглавие | Eating the Englightenment. Food and the Science of Paris |
Вид на публикацията | Book |
Година на публикуване | 2012 |
Автори | Spary, E |
Издател | The University of Chicago Press |
Място на издаване | Chicago, London |
Език на публикацията | eng |
ISBN | 978-0226214467 |
ключови думи | Englightenment; Food History |
Код за цитиране | Spary2012 |