%0 Book %D 2006 %T Кулинарный словарь %A Похлебкин, Вильям В. %X

«Кулинарный словарь», составленный В.В. Похлебкиным — одним из самых популярных русских авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецепты приготовления оригинальных блюд.

%I Центрполиграф %C Москва %P 503 %G rus