@book {Похлебкин2006,
	title = {Кулинарный словарь},
	year = {2006},
	pages = {503},
	publisher = {Центрполиграф},
	organization = {Центрполиграф},
	address = {Москва},
	abstract = {<p><span style="text-align: justify; font-family: Tahoma; font-size: small;" face="Tahoma" size="2">{\guillemotleft}Кулинарный словарь{\guillemotright}, составленный В.В. Похлебкиным {\textemdash} одним из самых популярных русских авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецепты приготовления оригинальных блюд.</span></p>},
	issn = {9785952422087},
	author = {Похлебкин, Вильям В.}
}
