@article {Балкански2006,
	title = {Българското кисело мляко и неговите названия в българския език},
	journal = {Българска реч},
	volume = {12},
	year = {2006},
	pages = {33{\textendash}41},
	author = {Балкански, Тодор and Димитрова, Маргарита}
}
